冷庫規(guī)范化辦理涉及到企業(yè)怎樣來理解和運(yùn)用冷鏈規(guī)范的問題，物流規(guī)范體系是這樣的，整個(gè)物流規(guī)范分為四個(gè)部分：服務(wù)規(guī)范、辦理規(guī)范、技術(shù)規(guī)范和信息規(guī)范。

服務(wù)規(guī)范是核心，因?yàn)槲锪鞅举|(zhì)上是一種服務(wù)，所謂的規(guī)范都應(yīng)該環(huán)繞物流服務(wù)來翻開。正如咱們以前的規(guī)范是主要是環(huán)繞產(chǎn)品質(zhì)量這一中心翻開相同。在咱們的服務(wù)體系中，服務(wù)質(zhì)量是中心，在保證服務(wù)質(zhì)量的情況下，咱們需求必要的裝備、流程、監(jiān)管、信息以及人才等等。這些都是為了保證物流服務(wù)的質(zhì)量，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，咱們才能夠去尋求降低成本和提高功率。因此，服務(wù)規(guī)范是中心。有了這一理念之后，咱們就知道原有的規(guī)范是否夠用，是否需求修正和立異，沒有服務(wù)的立異就沒有其他規(guī)范展開的依據(jù)。

首要要有冷鏈服務(wù)規(guī)范，然后才有冷鏈的配備、人才、單證、操作等相應(yīng)的規(guī)范。現(xiàn)在，在咱們的規(guī)范體系里，首要要界定的是畢竟有哪些冷鏈服務(wù)和物流服務(wù)的立異，然后再來看相應(yīng)的缺少什么規(guī)范，所以冷鏈服務(wù)規(guī)范是榜首層次的結(jié)構(gòu)。

冷鏈服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)有三個(gè)要素：一、明晰溫度控制點(diǎn)；二、規(guī)矩物流過程中出現(xiàn)的溫度過失，因?yàn)檎麄€(gè)物流操作過程不可能始終保持恒溫，在裝卸、開門的時(shí)分都會(huì)出現(xiàn)一些誤差，只需規(guī)矩好，這個(gè)過失在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的，這些數(shù)據(jù)要恰當(dāng)學(xué)習(xí)國(guó)外的經(jīng)歷，確保科學(xué)的依據(jù)。三、規(guī)矩溫度怎樣測(cè)量和記載。例如，物品是測(cè)表面溫度仍是測(cè)中心溫度；車輛的溫度是測(cè)量出風(fēng)口仍是回風(fēng)口；多長(zhǎng)時(shí)間測(cè)量一次；這些數(shù)據(jù)是自動(dòng)測(cè)量的仍是人工測(cè)量的；是怎樣記載的；是否可查詢等等。把這一些列環(huán)節(jié)規(guī)矩好了就能構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)就是要使供需雙方都能夠明晰自己的承諾或要求。

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